O primeiro final de semana do Festival de Cultura e Gastronomia Tiradentes já foi um sucesso!!

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No Largo do Chef (Praça da Rodoviária) os Chefs de BH

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No Largo das Forras os Chefs de Tiradentes

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Pratos apreciados no primeiro final de semana do Festival de Cultura e Gastronomia Tiradentes 2015.

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Chef Leonardo Paixao – Glouton

Sanduíche de presunto parma no pão d’anta de azeitona com creme de queijo de minas frescal, basílico e tomate uva desidratado

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Chef Flavio Trombino – Xapuri

Tábua de queijos exclusivos – Capim Canastra (medalha de prata na França), Queijo “A Lenda” de Cruzília e Queijo Frei Rosário

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Isca do sertão – Miolo de alcatra serenada com manteiga de garrafa, cebola roxa, mandioca cozinha e castanha de pequi

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Chef Jaime Solares – Borracharia Gastropub 

Tilápia crocante com aioli

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Costelinha glaceada com mostarda, laranja e mel servida com farofinha crocante

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Palmito Pupunha grelhado com manteiga de ervas

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Chef Guimerme Melo – Hermengarda

Bolinho de risoto de carne de sol com moranga

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Brandade de bacalhau

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Chef Fred Trindade – Trindade

Dadinho de tapioca com melaço a alecrim

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X-Canastra e catchup de goiabada cascão

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Chef Rodrigo Zarife – RoZa Catering

Paella

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Espaço Cozinha Ao Vivo

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Stand Origem Minas SEBRAE: Queijo da Canastra, Molhos Chef n’ Boss, Doce de leite Majestic, Especiarias Al Bazaar e Cachaça Morro Velho.

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Ivo Faria curtindo com as tacinhas Degustatividade

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Galera Degustatividade

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Sucesso na Globo. Entrevista para o MGTV

http://g1.globo.com/minas-gerais/videos/t/bom-dia-minas/v/mistura-de-sabores-exoticos-encanta-turistas-em-tiradentes/4415186/

No instagram:

https://instagram.com/p/6yJlO1KogY/?taken-by=degustatividade

 

 

XVIII Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes – 2015
Largo das Forras e Largo do Chef, Centro, Tiradentes, MG, Brasil
Data: de 21 a 30 de Agosto
Sexta: 17h às 24h Sábado: 10 às 24h Domingo: 10 às 18h

Segunda a Quinta: 19hs às 24h

www.farturagastronomia.com.br/tiradentes