O Tamarindo é o restaurante mais famosinho de Jeri. Super disputado, então chegue cedo!

Pé na areia e uma Chandon Brut.

 

Cubinhos de Peixe – Robalo – assados no forno à lenha, acebolados, com leve toque de gengibre e especiarias, acompanhados de molhinhos (shoyo, zaatar e geléia de pimenta)

 

Carne de Sol acebolada, com queijo coalho assado e rosti de macaxeira ao forno a lenha

 

Camarão Thaimarindo puxado no óleo de gergelim, temperado com uma alquimia de especiarias orientais, pasta korna, garam masala e molho tamarindo ao leite de côco, com um toque de pimenta. Acompanha arroz de côco 

Filé mignon grelhado, servido com risoto de funghi, regado com azeite trufado

 

 

Tamarindo

Travessa Ismael, Jericoacoara, Jijoca de Jericoacoara, CE, Brasil