Um sonho! São mais de 5.000 rótulos numa adega gigante! Esse é o cardápio “4D”, o cliente escolhe seu vinho, pegando e se informando sobre a garrafa. E o melhor: os preços são de importador.

 

Os vinhos são devidamente separados por países além de estarem listados em um catálogo disponível para consultas.

 

A decoração é bem interessante, com garrafas penduradas no teto e lustres exuberantes.

Em 2014, o AA Wine Experience ganhou o prêmio de melhor carta de vinhos do Brasil na 18ª Expovinis, uma da maiores feiras de vinho em São Paulo.

 

Buffet a kilo de frios e antepastos

 

Vários tipos de salmão no buffet

Salmão com alcaparras

 

Salmão ao molho de maracujá

 

Salmão marinado

 

Lulas

 

Mexilhões

 

Legumes

 

As cartelas são individuais. Além do serviço de buffet de frios tem também pratos a la carte.

Carpaccio

 

Filé ao molho gorgonzola

 

File de salmão na brasa, purê com damasco turco e pesto de manjericão

 

Camarão com risoto de manga ao curry de madras

 

Tournedos Rossini com risoto de queijo pecorino

 

Bife de Chorizo Angus Premium na brasa com risoto de queijo pecorino trufado

 

Creme Brulee

 

E foi a noite de lançamento das tacinhas Degustatividade!

 

Regada a Moet Chandon

 

 

AA Wine Experience

Rua Curitiba, 2102, Loudes, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil

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