Um bistrô super simpático e romântico com música ao vivo, fora dos pólos gastronômicos de BH. Um achado!

IMG_4252

 

O casal de cozinheiros e proprietários Ione e Israel preparam tudo com muito carinho.

IMG_4255

 

A casa abre as sextas e sábados e sempre tem um acústico de qualidade! Couvert artístico de R$10,00 por pessoa.

IMG_4262

 

As receitas são de família! O cardápio homenageia os pais de Ivone e Israel em buscar de regatar memoria de sabores. Servem petiscos ótimos e massas artesanais deliciosas! Canelonis, lasanhas, nhoques e rondelis, difícil escolher entre tantas delícias.  A carta de vinhos tem 13 rótulos variando de R$45 a R$76.

IMG_4257

 

Brusquetas de Lombo e ao Pesto.

IMG_4270

 

Bulim du Véio – Bolinho de arroz com 3 queijos e alho poró. (Homenagem ao pai de Israel, apelidado de Véio)

IMG_4271

 

Carninha de Soiza – carne curtida no vinho cozida com molho sugo e pães. (Homenagem a mãe de Ione, apelidada de Soiza)

IMG_4275

 

Moelinha da Zefa – moela cozida e temperada com ervas e molho ao vinho e pães. (Homenagem a mãe de Israel, apelidada de Zefa)

IMG_4276

 

Mandioquinha de Jac – Mandioca na manteiga de garrafa e carne de sol ao forno com mussarela. (“Sô” Jacques é pai da Ione)

IMG_4278

 

Canelone de Carne Seca com Abóbora

IMG_4282

 

 

Nhoque de batata ao molho bolonhesa

IMG_4280

 

Muito obrigada pelo convite! Voltarei com certeza!

 

Cantim Noir

Rua Nísio Batista de Oliveira, 266, Novo São Lucas, Belo Horizonte, MG, Brasil

www.cantimnoir.com.br