O Chef Clóvis Viana comanda a cozinha do Patuscada, especializado na culinária internacional, se destaca por adicionar todos os temperos que agradam ao paladar dos brasileiros sem perder as características originais.

Carmen Chardonnay, Valle Central, Chile

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Couvert

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Camarão de Parma ao Limão com Risoto de Baroa

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Costeleta de Cordeiro com Risoto Trufado (esse não tem no cardápio, é sugestão do Chef)

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Patuscada

Av. Bernardo Monteiro, 1548, Funcionários, Belo Horizonte, MG, Brasil

www.patuscada.com.br