Mais uma vez, muito obrigada Chef Bruno Albergaria e Sommelier Antônio, estava tudo ótimo como sempre!
La Villa Real Vendimia Selecionada 2013, Espanha
Trouxinha Thai de Camarão
Prato especialmente montado 2 em 1
Atum “experience” – Atum em crosta de nori e purê de wasabi e atum niçoise
Bacalhau confit com galette de batata, cebola caramelizada e emulsão de pimentão
Filé com Risoto Parmeggiano Trufado
Beef Ancho com gnocchi de batata e porcini ao molho parmeggiano tartufado
Oak
Rua Curitiba, 2.164, Lourdes, Belo Horizonte, MG, Brasil
https://www.facebook.com/oakrestaurante