***Esse post é uma experiência da Aléxia***

Entrées

Escalope de foie gras de canard poêlée, beurre de fraises

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Dariole de homard, petits légumes et réduction de bisque (LAGOSTA)

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Plats

Filet de barbue juste saisi au beurre,émulsion de fumet, vin blanc et crème fraîche

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Carré de agneau au romarin, gratin dauphinois

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Les incontournables (SOBREMESA)

Quenelle de crème brulée à la moelle de vanille,compotée de golden et crumble

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Le café liegeois à notre façon

 

 

Les folies Gourmandes

Rue des clarisses, 48, Liège, Bélgic