“Idealizador da casa e criador dos pratos, o chef Américo Piacenza foi criado na cozinha tradicional da família italiana.”
Camarões flambados, com filamentos de legumes, ao molho de laranja e gengibre
Filé ao molho de frutas vermelhas com risoto trufado
Cantina Piacenza
Rua dos Aimorés, 2422, Santo Agostinho, Belo Horizonte, MG, Brasil
www.cantinapiacenza.com.br