Esse é um dos restaurantes que sempre volto nas edições do Restaurant Week
Ambiente formal com piano bar ao fundo
Rapariga da Quinta Colheita Tinto 2012, Alentejano, Portugal
Tartar de queijo minas com ervas frescas, rúcula silvestre e aerado de limão galego
Creme de inhame com lagostim ao perfume de azeite de pequi
Suspense para o prato principal
Carne de sereno sous vide, espuma trufada de mandioca e crocante de moranga
Surubim em crosta de castanha de caju, molho de leite de coco apimentado, sotê de feijão fradinho, pancetta e espinafre
Charlote com crocante de praliné e parfait de jabuticaba
Pudim de milho com caramelo de canela
E para quem não vai de Restaurant Week, tem diversas opções no cardápio
Quinto do Ouro
Avenida Cristiano Machado, 4001, Ouro Minas Palace Hotel, Ipiranga, Belo Horizonte, MG, Brasil
www.ourominas.com.br