Estilo o famoso Camarões Potiguar de Natal
Da mesma família Mangai, o restaurante NAU Frutos do Mar foi inaugurado em dezembro de 2010, na cidade de João Pessoa
Com uma proposta diferenciada, o NAU é especializado em frutos do mar, utilizando entre seus ingredientes produtos tipicamente brasileiros, a exemplo de macaxeira, manteiga da terra, nata, queijo coalho e queijo de manteiga.
Chandon Reserve Brut
Camarão Sofisticado
Camarões salteados na manteiga com molho cremoso de nata e mostarda, pedacinhos de palmito e cubos de queijo coalho. Acompanha arroz branco e batata palha
Mancura Etnia Merlot 2012, Vale Central, Chile
Filé Barlavento
Medalhões de filé com molho funghi, arroz cremoso de queijo coalho e batatas coradas
NAU Frutos do Mar
Rua Lupércio Branco, 130, Manaíra, João Pessoa, PB, Brasil