Folhas jovens, queijo coalho e redução de aceto com rapadura


Polenta com ragu de linguiça caseira


Escalope de carne de sol e purê de mandioca com requeijão ao melaço de cachaça


Galinhada caipira com banana da terra e couve crocante

Pudim cremoso de tapioca


Cheesecake de frutas vermelhas

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