O Bouchon Bistro é um dos restaurantes de Thomas Keller, o Chef mais premiado dos Estados Unidos.
Couvert
Rillettes aux Deux Saumons
fresh & smoked salmon rillettes served with toasted croûtons
F R U I T S D E M E R Petit Plateau
½ lobster, 8 oysters, 2 shrimp, 4 clams, 8 mussels
Steak Frites FLAT IRON
pan-seared steak, caramelized shallots & maître d’hôtel butter served with French fries
Fica na Washington Street, a rua dos restaurantes sofisticados de Yountville: Redd, Jeanty Bistrô, Hurley´s e o The French Laundry, o mais requintado do Chef Thomas Keller.
A horta orgânica é aberta ao público e vale uma visita.
Bouchon Bistro
6534 Washington St Yountville, CA 94599, Estados Unidos
http://bouchonbistro.com/yountville