Restaurante tailandês, que começou sua história em Búzios. Desde a estreia da categoria no “Comer & Beber”, em 2008, não houve quem tirasse o título da casa de melhor asiático.
Couvert cortesia
Mandiopã com curry picante
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Danie de Wet Chardonnay, África do Sul
Ceviche de salmão ao capim limão em harumaki
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Mix de entradas
Krathong, (cestinhas crocantes recheadas com frango, milho, cenoura, amendoim e curry)
Satay (espetos grelhados e marinados ao leite de coco e curry servidos com molho de amendoim)
Berinjela, Salmon, Salada
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Nam Katee Pla
Filet de peixe grelhado com leite de coco, gengibre, especiarias servido com legumes
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Nua Pad Nanman Hoi
Filet mignon em fatias refogado ao molho de ostras, com legumes verdes, salpicado de alho torrado e coentro
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CHA CA LA VONG
Prato típico de Hanoi ( Vietnã) Pedaços de peixe marinados em gengibre e curcuma, dill e cebolinha verde ao molho de iogurte e páprica
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Prato da Boa Lembrança
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A gatronomia tailandesa é rica em pratos aromáticos e delicosos! Usa ervas, especiarias e frutas, como: pimentão, cominho,alho, gengibre, manjericão, lima, capim-limão, coentro, pimenta, curcuma e chalota. O resulta é uma combinação fantástica!
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Sawasdee Bistro
Rua Dias Ferreira, 571, Leblon, Rio de Janeiro, RJ, Brasil
www.sawasdee.com.br