Não dá pra perder!!! Dessa vez foi jantar.
Os 50% de desconto só vale para os pratos principais.
Mini carpaccio de filé com rúcula, mostarda dijon e torradinha de alecrim
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Presunto Parma e Grana Padano com compota de figo
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Trouxinha Thai de camarão
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Aspargos em tempura e creme trufado
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Os pratos principais:
Talharim com camarões e aspargos salteados com prosecco
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Namorado com lagostim e creme de ervilha
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Camarao VG com couscous a baiana e redução de moquequinha
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Atum “experience” – Atum em crosta de nori e purê de wasabi, atum niçoise e atum com foie gras e figo
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Risoto de lagostim com coco crocante
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Para harmonizar com os frutos do mar,
De Martino Sauvignon Blanc 347 Vineyard 2011
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Beef de chorizo com espuma de carazinho, farofa de feijão e redução de feijoadinha
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Filé “Rossini” com espuma de batata trufada e espinafre sauté
Filé com risoto parmeggiano
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Para harmonizar com as carnes,
Altas Quintas 600, Alentejo, Portugal
Castas: Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonez
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As sobremesas também estão fora da promoção, mas não resistimos novamente…
Mousse de chocolate belga, framboesa, e creme de gianduia
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Cheese cake gelado com crumble de amêndoas e coulis de amoras
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Vejam o dia que fui no almoço:
http://www.degustatividade.com.br/2013/04/oak-bh-no-clickon.html
Oak
Rua Curitiba, 2.164, Loudes Belo Horizonte, MG, Brasil
www.oakrestaurante.com.br