O segredo do Chef Guilerme Melo é que ele aprendeu a cozinhar com a avó! Huuummm… Comida de vovó é bom demais!!!
Menu do Restaurat Week:

Salada de folhas, legumes assados e frutas ao creme de gorgonzola

Rolinho de abobrinha, carne de sol e queijo coalho ao pesto de manjericão

Filé mignon grelhado ao molho de Cabernet Sauvignon com purê de batata doce, tomates cereja e alho assado

Nhoque de Porcini ao creme de cogumelos e castanhas

Pudim de tapioca com cocadinha de colher

Nemesis de chocolate com sorvete e farofa de banana


Hermengarda
Rua Outono, 314, Carmo, Belo Horizonte, MG, Brasil
www.hermengarda.com.br

19 de fevereiro de 2012  
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