Fica no Borderio, um lugar cheio de restaurantes bacanas! Decoração show!!! E a comida então… Huuummm…
DEGUSTAÇÃO DE CEVICHES: Ceviche de corvina com leche de tigre al vodka y tamarindo, Ceviche de mariscos com zumo de naranja y mago fresco, Cevicho de atum y masago, com palta, aceite de sésamo y cilantro fresco
CONGRIO EM CROSTA DE OLIVA SOBRE ESPUMA DE PARMESANO: Côngrio em crosta de olivas negras sobre tomate natural e infusion de parmesano y perfume de rúcula
FILETE DE CAFÉ PARIS: Filete de res com salsa Café Paris, acompañado de espárragos y alcachofas salteadas
Valdivieso Brut
Zanzibar – Borderio
Monseñor Escrivá de Balaguer, 4600, Vitacura, Santiago, Chile